Cuộc Chiến Khốc Liệt Với Áp Suất
Để một chai rượu vang sống sót, nó phải chiến thắng được kẻ thù lớn nhất dưới đáy biển: áp suất. Ở độ sâu 3.800 mét, áp suất nước lên tới khoảng 375 atm, tương đương với việc đặt vài chiếc xe buýt lên một diện tích chỉ bằng con tem. Điều gì sẽ xảy ra với một chai rượu trong điều kiện khắc nghiệt đó?
Không khí là điểm yếu chí mạng: Trong mỗi chai rượu vang, luôn có một khoảng không khí nhỏ giữa bề mặt rượu và nút chai. Không khí có thể bị nén lại, trong khi chất lỏng (rượu) thì gần như không thể. Khi chìm xuống, áp suất khổng lồ sẽ ép lên nút chai.
Kịch bản tồi tệ nhất: Áp suất sẽ đẩy nút chai tụt sâu vào trong cổ chai. Khoảng không khí bị nén đến mức gần như biến mất. Khi nút chai đã tụt vào, nước biển mặn chát sẽ tràn vào và hòa lẫn với rượu, phá hủy hoàn toàn hương vị và giá trị của nó. Đây là số phận của đại đa số các chai rượu trên tàu.
Những Kẻ Sống Sót Phi Thường
Tuy nhiên, vẫn có một tia hy vọng mong manh. Trong một vài trường hợp hy hữu, nếu một chai rượu được đóng chai với lượng không khí cực kỳ ít, nút chai có thể chỉ bị đẩy vào một đoạn ngắn và sau đó bị kẹt chặt lại bởi cổ chai.
Nếu điều đó xảy ra, chai rượu sẽ bước vào một giai đoạn "ngủ đông" hoàn hảo:
Môi trường bảo quản lý tưởng: Đáy Đại Tây Dương là một hầm rượu tự nhiên tuyệt vời. Nhiệt độ cực thấp và ổn định, không có ánh sáng mặt trời, và gần như không có oxy.
Sự bền bỉ của nút chai: Trong môi trường lạnh và mặn này, một chiếc nút chai chất lượng cao có thể duy trì được sự nguyên vẹn trong hơn một thế kỷ, bảo vệ an toàn cho chất lỏng bên trong.
Năm 2010, một hầm rượu 170 năm tuổi được tìm thấy trong một vụ đắm tàu ở biển Baltic, và các chuyên gia cho biết nhiều chai sâm panh vẫn còn hương vị tuyệt vời. Điều này chứng tỏ rằng rượu vang hoàn toàn có thể sống sót và thậm chí phát triển hương vị dưới đáy biển.
Giá Trị Của Một Huyền Thoại
Vậy, một chai rượu Titanic sống sót sẽ có giá bao nhiêu? Câu trả lời là: Vô giá.
Giá trị của nó không còn nằm ở hương vị, mà nằm ở câu chuyện mà nó mang theo. Nó không chỉ là một chai rượu; nó là một chứng nhân của lịch sử, một mảnh vỡ sống sót từ một trong những thảm họa hàng hải nổi tiếng nhất mọi thời đại.
Giá trị sưu tầm: Nó sẽ trở thành một trong những món đồ sưu tầm được khao khát nhất trên thế giới.
Xác định qua đấu giá: Cách duy nhất để xác định giá trị của nó là thông qua một cuộc đấu giá. Các chuyên gia ước tính rằng một chai rượu như vậy có thể dễ dàng đạt mức giá từ vài chục ngàn đến hàng trăm ngàn đô la, thậm chí cao hơn, tùy thuộc vào sự quan tâm của các nhà sưu tập giàu có.
Cuối cùng, dù hầu hết đã bị phá hủy, khả năng vẫn còn đâu đó dưới đáy đại dương một vài "kẻ sống sót" phi thường vẫn tiếp tục khơi dậy trí tưởng tượng và sự tò mò của chúng ta về những bí mật mà Titanic vẫn còn cất giữ.
