Đáng chú ý, loại vitamin này không phải là một dưỡng chất xa lạ, mà chính là Vitamin D – "vitamin của ánh nắng mặt trời".
 |
| Chứng mất trí nhớ: Một số loại vitamin có thể rất quan trọng để bảo vệ chống lại sự suy thoái của não |
Mối Liên Kết Bất Ngờ: Nghiên Cứu Về Vitamin D và Alzheimer
Một nghiên cứu quan trọng được công bố trên tạp chí y khoa uy tín Neurology đã phân tích mẫu máu của 1.658 người lớn tuổi để kiểm tra nồng độ Vitamin D và theo dõi tình trạng sức khỏe của họ trong nhiều năm. Kết quả đã gây ngạc nhiên cho chính các nhà nghiên cứu.
- Nguy cơ cao hơn gần 70%: Những người có nồng độ Vitamin D trong máu thấp có nguy cơ mắc bệnh Alzheimer cao hơn gần 70% so với những người có mức bình thường.
- Nguy cơ cao hơn 120%: Đối với những người bị thiếu hụt Vitamin D ở mức độ nghiêm trọng, nguy cơ mắc chứng sa sút trí tuệ nói chung (bao gồm cả Alzheimer) thậm chí còn cao hơn tới 120%.
Các kết quả này vẫn nhất quán ngay cả khi các nhà nghiên cứu đã điều chỉnh các yếu tố rủi ro đã biết khác như tuổi tác, giới tính và di truyền.
Tiến sĩ David Llewellyn, thuộc Đại học Y Exeter (Anh), tác giả chính của nghiên cứu, cho biết: "Chúng tôi đã dự kiến sẽ tìm thấy mối liên hệ giữa mức vitamin D thấp với nguy cơ sa sút trí tuệ và bệnh Alzheimer, nhưng mức độ của nó thực sự đáng kinh ngạc – chúng tôi phát hiện ra rằng mối liên kết này mạnh gấp đôi so với những gì chúng tôi dự đoán."
Lời Cảnh Báo Quan Trọng: Tương Quan Không Phải Là Nhân Quả
Mặc dù các con số rất đáng báo động, Tiến sĩ Llewellyn và cộng đồng khoa học cũng nhấn mạnh một điều quan trọng: nghiên cứu này không chứng minh rằng thiếu Vitamin D gây ra bệnh Alzheimer.
Nó chỉ cho thấy một mối tương quan mạnh mẽ. Có thể có những yếu tố khác giải thích cho mối liên hệ này. Ví dụ, những người ở giai đoạn đầu của bệnh Alzheimer có thể có xu hướng ở trong nhà nhiều hơn, ít tiếp xúc với ánh nắng mặt trời và ăn uống kém hơn, dẫn đến nồng độ Vitamin D thấp.
"Chúng ta cần phải thận trọng ở giai đoạn đầu này," ông Llewellyn nói. "Các thử nghiệm lâm sàng là cần thiết để xác định xem việc ăn các loại thực phẩm như cá nhiều dầu hoặc bổ sung vitamin D có thể trì hoãn hoặc thậm chí ngăn chặn sự khởi phát của bệnh Alzheimer và chứng sa sút trí tuệ hay không."
Tại Sao Vitamin D Lại Quan Trọng Cho Não Bộ?
Trong khi vai trò của Vitamin D đối với sức khỏe xương đã được biết đến rộng rãi, chức năng của nó đối với hệ thần kinh vẫn đang được khám phá. Một số giả thuyết cho rằng dưỡng chất này đóng vai trò như một "nhà điều hành" trong não bộ. Nó có thể giúp "bật" và "tắt" các enzyme quan trọng liên quan đến:
Tổng hợp chất dẫn truyền thần kinh: Các hóa chất giúp các tế bào não giao tiếp với nhau.
Tăng trưởng thần kinh: Hỗ trợ sự phát triển và bảo vệ các tế bào thần kinh, chống lại quá trình suy thoái synap vốn là đặc điểm của bệnh Alzheimer.
Nhận Biết Dấu Hiệu Thiếu Hụt Vitamin D và Cách Bổ Sung
Do vai trò tiềm năng của nó trong việc bảo vệ não bộ, việc đảm bảo đủ Vitamin D là một bước đi khôn ngoan. Hãy chú ý đến các dấu hiệu thiếu hụt sau:
- Mệt mỏi, suy nhược không rõ nguyên nhân.
- Đau xương hoặc đau cơ.
- Tâm trạng thay đổi, cảm thấy buồn bã.
- Chán ăn, táo bón.
Cách tốt nhất để bổ sung Vitamin D:
- Ánh nắng mặt trời: Nguồn cung cấp chính và tự nhiên nhất. Da của chúng ta tự sản xuất Vitamin D khi tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Chỉ cần khoảng 15-20 phút phơi nắng mỗi ngày (ngoài giờ nắng gắt) là đủ.
- Thực phẩm: Bổ sung qua chế độ ăn uống với các loại thực phẩm giàu Vitamin D như:
- Các loại cá béo (cá hồi, cá trích, cá mòi).
- Gan bò.
- Lòng đỏ trứng.
- Các sản phẩm được tăng cường Vitamin D như sữa, sữa chua.
Thực phẩm bổ sung: Viên uống Vitamin D là một lựa chọn hiệu quả, đặc biệt cho người lớn tuổi, người ít ra ngoài. Tuy nhiên, hãy luôn tham khảo ý kiến bác sĩ để được tư vấn về liều lượng phù hợp.
Dù chưa phải là một phương pháp chữa trị, việc duy trì mức Vitamin D lành mạnh là một biện pháp phòng ngừa đơn giản, chi phí thấp và có thể mang lại lợi ích to lớn cho sức khỏe não bộ của bạn trong dài hạn.
----o00o----
